Olive “Taggiasche”

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Olive Taggiasche denocciolate in 32% olio extra vergine di oliva

Ammontare: 1 x 130 g
COD: 11162

Ingredienti: olive 66%, olio extra vergine d’oliva 32%, sale, correttore di acidità: acido lattico

Possibile presenza accidentale di noccioli o parte di essi.

Valori nutrizionali medi per 100 g sgocciolato
Energia1770 kJ / 430 kcal
Grassi46,0 g
 - di cui acidi grassi saturi7,2 g
Carboidrati1,6 g
 - di cui zuccheri0,0 g
Proteine1,1 g
Sale3,8 g

 3,90  2,00 IVA inclusa, spese di spedizione escluse

disponibili

Tuffatevi nella tradizione ligure e assaporate il gusto aromatico e fruttato delle olive taggiasche!

La lavorazione di queste pregiate olive è stata avviata dai monaci Benedettini nel XI secolo, nella cittadina di Taggia. La Taggiasca vive in piccole valli terrazzate a un altitudine di circa 400-700 metri. Per questo motivo è praticamente impossibile utilizzare grandi attrezzature per la semina o la racconta. Le olive vengono raccolte a mano, con tanta fatica e passione.

Dal gusto delicato e con evidenti sentori di nocciola e pinoli, l'oliva taggiasca è particolarmente apprezzata dai palati più raffinati. Per questo motivo, e grazie anche al suo colore particolare,questa preziosa varietà di olive darà un tocco di classe alla tavola, sia come stuzzichino che come antipasto.