Olive verdi – denocciolate
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Ingredients: water, olives, salt, antioxidant: ascorbic acid, acidity regulator: citric acid
It may contain kernels or parts of them.
| Average nutritional values for 100 g drained product | |
|---|---|
| Energy | 522 kJ / 127 kcal |
| Fat | 12,6 g |
| – of which saturates | 2,3 g |
| Carbohydrate | 0,0 g |
| – of which sugars | 0,0 g |
| Protein | 1,4 g |
| Salt | 3,7 g |
A green delicacy for in between!
The pitted olives develop their aroma in the typical Italian brine, the so-called Salamoia. That’s all it takes.
The green olives are perfect for a delicious antipasti platter or as a welcome aperitif, a good glass of martini on ice – shaken, not stirred!
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