Farfalle “Limone”
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Ingredienti: semola di grano duro, 2,5% limone, 1,5% aroma limone, curcuma
Può contenere trace di uova e molluschi.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1276 kJ / 305 kcal |
| Grassi | 1,08 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 0,16 g |
| Carboidrati | 61,78 g |
| – di cui zuccheri | 2,98 g |
| Proteine | 12,19 g |
| Sale | 0,01 g |
Assaporate la freschezza e l’aroma del limone delle nostre “farfalle al limone”.
Grazie alla nota di limone, le Farfalle donano un tocco di freschezza ai vostri piatti. Ideali per primi piatti di pesce, provatele abbinate al delicato gusto del salmone.
È nell’Altopiano delle Murge e nelle pianure pugliesi che nascono le materie prime delle “farfalle al Limone”, senza utilizzo di pesticidi.
La pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a una temperatura di 37/38 gradi. Grazie a questo processo la pasta ottiene una superficie ruvida, inoltre mantiene il suo contenuto proteico durante bollitura e aumenta di volume
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