Funghi alla boscaiola
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Ingredienti: funghi coltivati in proporzione variabile 63% (Agaricus bisporus*, Lentinus edodes, Volvarea volvacea, Pholiota nameko, Stropharia rugosoannulata*), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico
*Contiene solfiti.
| Valori nutrizionali medi per 100 g (sgocciolato) | |
|---|---|
| Energy | 475 kJ / 155 kcal |
| Fat | 11,1 g |
| – of which saturates | 1,2 g |
| Carbohydrate | 1,8 g |
| – of which sugars | 0,0 g |
| Protein | 1,3 g |
| Salt | 2,0 g |
Gusto piacevolmente amarognolo, consistenza delicata.
Il sapore leggermente amaro del nostro mix delicato di “funghi alla boscaiola” sott’olio viene esaltato dagli aromi naturali.
Gustateli come antipasto su una bruschetta, in una deliziosa insalata abbinati a cubetti di prosciutto o per preparare delle sfiziose salsine. Sono deliziosi anche trifolati con un po’ di burro o olio per condire piatti di pasta o semplicemente come contorno di carni grigliate.
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