Capperi
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Zutaten: Kapern, Wasser, Weinessig (enthält Sulfite), Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g Produkt abgetropft | |
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Brennwert | 96 kJ / 23 kcal |
Fett | 0,2 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 1,2 g |
– davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 2,2 g |
Salz | 7,0 g |
Die wahren Perlen aus Italien!
Durch die optimale Größe eignen sich die würzig-aromatischen Blütenknospen des Kapernstrauches ideal für die Zubereitung von typisch italienischer Pasta oder Pizza. Sie werden in Weißweinessig eingelegt und bekommen dadurch ihr würziges Aroma.
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